Строительство, ремонт, коммуникации, интерьер

Холодильные среднетемпературные витрины

Среднетемпературные холодильные витрины работают в диапазоне 0...+10°C. Оборудование используется для хранения молочной продукции, колбасных изделий, фруктов, овощей. Магазины покупают такие холодильные шкафы для кратковременного выкладывания ряженки, кефира, кондитерских изделий, ягод, салатов и цветов.

Конструкция и комплектация

Техника выделяется несколькими конструктивными и функциональными нюансами, определяющими нормы её эксплуатации в заведениях общепита, магазинах:

  • расположенные сбоку панели сделаны из устойчивого к ударным нагрузкам пластика;
  • теплоизоляция корпуса и панелей сделана из пенополиуретана;
  • рабочие, экспозиционные поверхности производят из нержавейки.

Стандартная комплектация включает стеклянные боковины в витринах, шторки из оргстекла и ёмкости, в которые собирают талую воду. Разработчиками предусмотрены микропроцессорные блоки, используемые для управления системой. Индикаторы температуры позволяют операторам отслеживать внутренний режим и изменять его при необходимости. Алюминиевые светильники не ржавеют и не повышают нагрузку на остов холодильной витрины.

Дополнительная комплектация

Поставляются модели с дополнительными опциями, в число которых входят:

  • разделительные перегородки;
  • решётчатые перегородки;
  • дополнительные полки – как правило, они из стекла;
  • навесные доски для нарезки.

Правила выбора

Магазины, торговые центры, супермаркеты покупают демонстрационные среднетемпературные витрины, которые выбирают с учётом основных параметров:

  • полезный объём, определяющий, сколько продуктов, напитков можно поместить внутри шкафа;
  • количество полок;
  • величина допустимой нагрузки на полки, которая не может быть меньше 40 кг;
  • тип и количество дверей – они бывают стеклянными и глухими, причём выпускают шкафы с одной или двумя дверями, которые бывают распашными или сделанными по системе купе.

Основной параметр это тип охлаждения, от которого зависит, насколько хорошо будут охлаждаться продукты питания и напитки. Более активный обдув происходит в витринах с динамической системой циркуляции воздушных масс, поступающих с нескольких направлений.

Внимание! Неупакованные товары, такие как кондитерские изделия, будут быстро обветриваться в витринах с принудительной системой циркуляции.

Купить среднетемпературные витрины можно в магазине фудпром.рф, продающем оборудование отечественных и зарубежных производителей.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Огнеупорные свойства материалов
Стройматериалы, способные выдерживать повышенные температуры и влияние открытого огня, находят широкое применение в бытовом, городском и промышленном строительстве. Они отличаются от других рядом параметров, а их характеристики соответствуют наиболее строгим требованиям пожарной безопасности. Поэтому прежде, чем купить огнеупорные материалы, следует тщательно изучить их свойства. Одно из основных заложено в их названии. Огнеупорность – свойство материала, позволяющее выдерживать воздействие высоких и сверхвысоких температур без химического прео...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
25%
Нет, но хочу построить
63%
Нет
13%
Всего голосов: 8