Пивоварня для ресторана

Стремление предпринимателей добиться успехов в бизнесе всегда достойно уважения. Поэтому чтобы те не предпринимали в рамках закона, следует поощрять и приветствовать. Даже если это пивоварня для ресторана, несмотря на общую борьбу за трезвость.

Крафтовое пиво

Многие любители пенного напитка отрицательно относятся к продукции широкого потребления. Нет в ней вкуса натурального солода, приправленного хмельной горчинкой. Кроме того, после приёма внутрь магазинного пива, зачастую болит голова и пучит желудок. Что естественным образом не придаёт популярности такому напитку.

В то же время современное оборудование и технологии позволяют варить пиво небольшого объёма в любом приспособленном помещение. Например, в пивном баре, кафе, ресторане.

На первых порах достаточно приобрести недорогое оборудование производительностью 300 или 400 литров в неделю. Его стоимость сопоставима с ценой импортного легкового автомобиля и не превышает 1,5 млн рублей. Более того, поставщики зачастую поставляют оборудование под ключ, с изготовлением пробной партии крафтового продукта.

Освоив классические рецепты варки пива, рестораторы могут вносить изменения в технологии, получая оригинальные продукты местного изготовления с собственными названиями. Что, в свою очередь, непременно повысит статус заведения и увеличит поток посетителей. Кроме того, предприниматели могут открыть при ресторане собственный магазин или организовать доставку продукции на дом клиенту.

Конечно, расширять производство до бесконечности в ресторане невыгодно, иначе получится пивной завод, а не увеселительное заведение. Посетителям будет достаточно видеть красивое оборудование, хороший ассортимент пива и доброжелательных хозяев, готовых угостить клиентов своим лучшим продуктом.

Польза пива

Во-первых, этот хмельной напиток сближает даже малознакомых людей. Ярчайший тому пример – пивной фестиваль в Германии «Октоберфест».

Во-вторых, от крафтового пива при его разумном потреблении человек не болеет, чувствует себя прекрасно, радуется жизни и окружающим миром.

В-третьих, пиво – один из самых древних продуктов, изготавливаемых человечеством. За кружкой пива решаются самые сложные вопросы, заключаются перемирия, объясняются в любви. Собравшись узким кругом друзей в пивном ресторане, товарищи смотрят спортивные матчи, поддерживают праздничное настроение и благосостояние владельца.

Источник - https://www.kvasprom.com/.