Вся мебель на кухни, включая кухонный гарнитур, стол, стеллажи и уголок имеют каркас. Это своего рода костяк для каждого изделия, от которого будет зависеть долговечность, надежность и прочность мебели. Чем выше качество изделия, тем лучше эксплуатационные характеристики. Как правило, у той мебели, что имеет каркас из ДСП, фанеры или пластика самый короткий эксплуатационный срок.